Desde el 16 de Setiembre hasta el 11 de Octubre en el pueblo de Isola della Scala, 19 kilómetros a sur de Verona, se celebra una de las fiestas populares que más nos gustan, porque une a los veroneses con uno de los productos más tradicionales del noreste italiano, el “risotto”.
No olvidemos que en la tradición culinaria del Veneto se nota la presencia de elementos que vienen del oriente próximo y lejano, debido a los comercios que mantenía la República de Venecia con estas culturas.
Los galeones de la Serenísima volvían de los largos viajes a la China con sal, pimienta, jengibre y azafrán, especias entonces desconocidas, capaces de estimular la fantasía de los cocineros locales, que así inauguraron un arte culinario único en su genero.
El la región de Venecia y especialmente a sur de la provincia de Verona existen importantes zonas húmedas y ríos que han permitido el cultivo del arroz, hasta el punto que el arroz “Vialone Nano Veronese” ha llegado, primero en Europa y único en Italia, a ser reconocido “denominación de origen protegida”.
La fiesta no es solamente gastronómica, habrá también visitas guiadas a los arrozales, eventos teatrales, mercados de juegos para niños, conciertos y concursos gastronómicos.
Además, gracias a la iniciativa de la "Strada del Riso Vialone Nano Veronese", es posible hacer una ruta gastronómica y cultural a la descubierta del mundo agrario, histórico y cultural de la zona del bajo veronés.
Que conste que mi plato favorito de esta fiesta es el sabroso y delicado “Risotto all’Isolana”, que lleva ternera, solomillo, mantequilla, pimienta, canela, romero y por supuesto el queso parmesan…
Buon appetito!
Ciao ciao
Sergio
P.S.- Podéis contactarnos para más información.
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FIESTA DEL “RISOTTO” EN ISOLA DELLA SCALA. |
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Cheese Rolling 2009: la fiesta del queso rodante en los Alpes italianos. |
Escrito por Simon Campostrini (San Valentino, Italia).
El próximo día 13 de Septiembre en las montañas de San Valentino, cerca de Trento, podréis asistir a la séptima edición de una de las fiestas más locas de Italia, el Cheese Rolling.
Nacido por iniciativa de unos amigos que habían visto en la tele el Cheese Rolling original (que se curre todos los años en Inglaterra desde hace siglos), la versión italiana se ha trasformado en unos años en una fiesta con más de 4.000 personas.
La fiesta, que empieza a las doce de la mañana, tiene 3 momentos principales:
- el Cheese Rolling mismo, una competición de chicos y chicas que curren detrás de un queso que roda por una escalofriante bajada. El más rápido de todos es el ganador de la competición, y como premio se lleva el mismo queso de la carrera.
- la competición de Salchichones y Cerveza, donde se busca la persona que consigue beber y comer más.
- la "Tug of War", el juego de tira y afloja.
Además, hay música todo el día con grupos que tocan rock, reggae, ska, punk y metal.
Es posible ver más fotos y los videos de las últimas ediciones en Cheeserolling.it o en youtube.com (digitar "Cheese Rolling Italia").
Venga, ¡a pasarlo bien!
Un saludo
Simon
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Regata Histórica de Venecia, 04 de Setiembre 2011 |
Cada año el primer domingo de Setiembre se celebra la Regata Histórica, quizás el evento mas importante de la ciudad de Venecia después del Carnaval.
Un cortejo histórico con embarcaciones típicas del siglo XVI, encabezadas por el mítico Bucintoro, la barca de representación de la República Serenísima, recuerda la acogida reservada en 1489 a Caterina Cornaro, esposa del Rey de Chipre, que renunció al trono en favor de Venecia.
La Regata Histórica es uno de los momentos más pintorescos y espectaculares de la ciudad, para los turistas y la gente del lugar.
Pero nosotros, coherentes con nuestra filosofía de buscar rutas y eventos fuera del turismo de masa, os proponemos el Palio de Montagnana como muy valida alternativa a la Regata Histórica, demasiado turística hasta llegar a colapsar la ciudad.
Estamos convencidos que hay épocas del año mucho mejores para disfrutar de Venecia y de su autentica atmosfera, por ejemplo en invierno, cuando la niebla rodea la ciudad, dándole una áurea mágica que causa la admiración de los mismos venecianos.
Podéis contactarnos para más información sobre rutas, alojamiento, gastronomía, vuelos, eventos locales, actividades, monumentos en Venecia y en el norte de Italia.
Ciao
Sergio
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EL ARQUITECTO ANDREA PALLADIO EN BARCELONA |
Ayer, a las 7 de la tarde, me apunté a la visita comentada gratuita en Caixa Fórum de Barcelona, sobre el gran arquitecto renacentista paduano Andrea Palladio, contemporaneo de Miguel Ángel, que ya era mayor de edad.
Fue la mejor manera de acabar mi día de trabajo, porque una vez ahí te olvidas de todo el estrés y entras en el mundo de un impresionante arquitecto italiano!
Palladio es sinónimo de arquitectura desde hace 500 años, con sus edificios tan famosos como la Basílica y el Teatro Olímpico de Vicenza, las iglesias venecianas de San Giorgio Maggiore y del Redentore.
Me gusta mucho el hecho que Palladio democratizó la arquitectura, dándole mas importancia a las edificaciones domesticas, convencido que granjas, graneros y puentes eran tan importantes como las iglesias y los palacios de los nobles venecianos.
Palladio demostró que cualquier edificio podía ser bello aunque sin materiales costosos. Así por ejemplo las columnas clásicas de sus edificios llevan en el interior ladrillos, muchos más baratos del mármol.
De esta manera consiguió alcanzar una combinación perfecta de belleza y funcionalidad.
Su carrera fue impresionante, empezó como picapedrero en Padua y llegó a ser el arquitecto preferido de los nobles de Vicenza y Venecia, de la Iglesia y del Estado veneciano.
Os aconsejo de verdad ir a las visitas comentadas, os entrará ganas de una escapada a Italia para ver sus obras!
Ciao
Sergio
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FERRARA BUSKERS FESTIVAL, 19-28 AGOSTO 2011. |
Esta increíble fiesta es la más grande del mundo dedicada a los artistas callejeros.
Se celebra desde el día 19 hasta el 28 de Agosto en Ferrara, preciosa ciudad a solo 50 kilómetros de Bolonia, 75 de Padua y 100 de Venecia.
Los protagonistas son los Buskers mismos, artistas itinerantes que regalan una sonrisa y mucha poesía a la gente de las ciudades que visitan.
Gracias a este evento tenéis la posibilidad de conocer la preciosa Ferrara, ciudad renacentista, elegante y llena de obras de arte que llego’ a su época de máximo esplendor bajo la familia aristócrata de los Estensi.
En el año 1995 su casco antiguo ha sido declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO.
¡A pasarlo a bomba!
Ciao,
Sergio
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Lello’s Bike Tours Verona, rutas en bici por Verona y su maravillosa provincia. |
Escrito por nuestro colaborador Alessandro, acompañador oficial de AMIBIKE (Asociación Guías Mountain Bike).
Sera’ tal vez la casualidad que campeones de ciclismo como Paola Pezzo y Damiano Cunego nacieron en las montañas de Verona y que aquí se criaron entrenándose por carreteras y senderos en los bosques.
Las mismas colinas Torricelle, en el corazón de Verona, han sido circuito del Campeonato del Mundo de Ciclismo en 1999 y 2004.
Es que Verona, con la llanura Padana, su lago de Garda, sus colinas y montañas, ofrece escenarios increíbles para ir en bicicleta.
Podemos hacer tours que exigen una buena base de entrenamiento o más bien rutas relajantes y panorámicas a la vez.
De entrada quiero decir que un tour en bici con nosotros no es una carrera, sino una oportunidad única de conocer el territorio de una manera sostenible.
Desde las cumbres de la Lessinia hasta la ciudad es posible elegir muchas rutas, con un final a base de platos típicos y vino de óptima calidad!
A parte en invierno, cuando aquí el frio pega fuerte, el resto del año es casi siempre posible salir en bici en nuestra zona.
Así que os espero, un abrazo a los viajeros de ItalianFeelings y a mi amigo Sergio.
Ciao
Alessandro